Провел некоторый анализ содержания перепелов, которых содержал в разный период в своем хозяйстве.
Японцы:
Средний вес 150-170 гр
Вес тушки после забоя в 2 месяца – 130 грамм
Плюсы:
Хорошая яйценоскость: 90-95%
Малое потребление корма: - в среднем 20-25 грамм на голову
Минусы:
Довольно таки мелкое яйцо- 10-11гр в среднем
Малый вес тушки,сложно продать мясом
Порода неприхотливая, нормальный процент выживаемости молодняка.
Рекомендую содержать на низкопротеиновом корме до 2-х месяцев, чтобы уменьшить процент выпадения яйцевода.
Вывод: Для содержания строго на яйцо, для крупных партий яйца оптом. На мясо не выгодно,так как тенденция роста спроса крупных тушек.
Эстонская:
Средний вес: петушки 220-240 грамм, курочки 280-300 грамм
Средний вес тушки после забоя в 2 месяца – 170гр
Плюсы:
Высокая выживаемость молодняка
Высокий процент инкубации: 85-95%
Отличная яйценоскость – 90% в среднем до 7 месяцев.
Среднее потребление корма – 30 гр/сутки
Минусы: Практически нет,кроме не очень большого веса тушки.
Рекомендую содержать на низкопротеиновом корме до 2-х месяцев,чтобы уменьшить процент выпадения яйцевода.
Вывод: Порода идеально подходит для комибинированного содержания на яйцо и мясо, причем акцент идет более на яйцо.
Фараон:
Средний вес: петушки 320-350 грамм, курочки 400-450 грамм
Средний вес тушки после забоя в 2 месяца – 240-260 гр
Плюсы:
Хороший привес мяса
Высокая яйценоскость – 90% в среднем до 8 месяцев.
Практически нулевой процент смерти из-за выпадения яйцевода
Минусы: Высокое потребление корма – 35-40 гр/сутки
Более низкий процент вывода после инкубации -70-80%
Высокий процент отхода молодняка – 10-15%
Рекомендую после высадки с брудера сразу переводить на высокопротеиновый корм, так как процент выпадения яйцевода минимальный.
Так же рекомендую собирать яйцо на инкубацию с 3 месяцев..
Вывод: Идеальна на мясо и яйцо, но следует учитывать более высокое потребление корма.
Техасский белый альбинотический:
Средний вес: петушки 400-450 грамм, курочки 400-600 грамм Средний вес тушки после забоя в 2 месяца – 320-350 гр
Плюсы:
Хороший привес мяса
Высокая яйценоскость – 90% в среднем до 8 месяцев.
Практически нулевой процент смерти из-за выпадения яйцевода
Минусы: Высокое потребление корма – 40-450гр/сутки
Невозможность определить пол до 35-40 дней
Вывод: Хорошо подходит для разведения на яйцо и мясо,но в виду белого оперения значительно затрудняется процесс ощипывания. Так же к минусам отнесу невозможность определения пола до 35-40 дней, так как нельзя продать подросшую птицу в возрасте от 21 до 40 дней (максимально выгодный период).
Английский черный,англиский белый и маньчжурский золотистый для меня давно пройденный этап, поэтому актуальную информацию предоставить не могу.
Набросок базируется исключительно на личном опыте и наблюдениях, так что как им воспользоваться – решать только вам